Tatrát draslíkuje druh organické hmoty, bezbarvý krystal nebo bílý krystalický prášek, rozpustný ve vodě, nerozpustný v ethanolu, používaný hlavně v analytickém činidle, příprava mikrobiálního kultivace středního a farmaceutického průmyslu.
Tatrát draslíkuse používá jako analytické činidlo pro přípravu mikrobiálních kultivačních médií a farmaceutického průmyslu.
Tatrát draslíkuje široce používán v potravinách, medicíně, chemickém průmyslu, lehkém průmyslu a dalších průmyslových odvětvích, používaných zejména při výrobě tartrátů, jako je tatrát z draslíku protimonu, tartrate draselný sodný atd..
Tatrát draslíkuse používá v potravinářském průmyslu jako pěnidlo na pivo, zakysané činidlo, prostředek na korekci chuti atd.
Tatrát draslíkuvelmi důležitou roli hraje také opalování, fotografování, sklo, sklovina, telekomunikační zařízení a další průmyslová odvětví.
