-
Propylenglycerolové estery mastných kyselin 90% (PGMS) E4...PGMS je typ funkčního emulgátoru, který se specificky zaměřuje na "tukové systémy" a "škrobové systémy". U produktů-na bázi oleje působí jako návrhář textur, který dokáže vytvořit požadovaný...Zobrazit více
-
Propylenglycerolové estery mastných kyselin 60% (PGMS) E4...PGMS je typ funkčního emulgátoru, který se specificky zaměřuje na "tukové systémy" a "škrobové systémy". U produktů-na bázi oleje působí jako návrhář textur, který dokáže vytvořit požadovaný...Zobrazit více
-
Glycerol Monolaurate Glycerol Laurate 90% E471 (GML) CAS ...GML je „speciální hráč“ v rodině emulgátorů – nejen že oddaluje retrogradaci škrobu a zlepšuje texturu jako běžné emulgátory, ale má také vlastní „antibakteriální halo“, které překonává tradiční...Zobrazit více
-
Glycerol Monolaurate Glycerol Laurate 40% E471 (GML) CAS ...GML je „speciální hráč“ v rodině emulgátorů – nejen že oddaluje retrogradaci škrobu a zlepšuje texturu jako běžné emulgátory, ale má také vlastní „antibakteriální halo“, které překonává tradiční...Zobrazit více
-
100% estery kyseliny diacetylvinné, mono- a diglyceridy(...Mono- a diglyceridy kyseliny diacetylvinné (DATEM, E472e) je ne-iontový emulgátor s hodnotou HLB 8,0-9,2, klasifikovaný jako olej-ve-vodě (O/W). Produkt 100% čistoty označuje čistý DATEM bez...Zobrazit více
-
Acetylované mono{0}} a diglyceridy 90 % (ACETEM) E472a CA...Popis produktu Technický list Specifikace těžkého kovu Certifikát o analýze Scénáře použití produktu žvýkací krém 1. Ve žvýkačkách ACETEM slouží jako změkčovadlo gumové báze; jeho primární funkcí...Zobrazit více
-
Stearoyl laktylát sodný (SSL) 100% Cas No.:25383-99-7Sodium Stearoyl Lactylát (SSL) je aniontový emulgátor široce používaný v potravinářském průmyslu. Produkt 100% čistoty SSL označuje vysoce-čisté potravinářské přídatné látky s obsahem aktivních...Zobrazit více
-
Propylenglycerolové estery mastných kyselin (PGMS) E477 C...CMG (Monostearin Glyceride) je vynikající ne{0}}iontová povrchově aktivní látka, která má funkce emulgace, antibakteriální a péče o pokožku. CMG je vysoce-výkonná surovina, jejíž základním...Zobrazit více
-
Polyglycerolové estery mastných kyselin(PGE)E475 CAS:6778...PGE je multifunkční, vysoce účinný a vysoce flexibilní emulgátor. Jeho nejvýznamnější vlastností je, že hodnotu hydrofilní-lipofilní rovnováhy lze navrhovat a upravovat v širokém rozsahu (HLB...Zobrazit více
-
Acetylované mono- a diglyceridy(ACETEM)E472a CAS:97593-30-1ACETEM je multifunkční emulgátor a zlepšující texturu. Jeho základní funkce vyplývá ze skutečnosti, že jeho molekuly obsahují jak hydrofilní glycerol/acetátové skupiny, tak hydrofobní řetězce...Zobrazit více
-
Glycerol monostearate E471 (GMS) 90% CAS No.:{ 2}}Glycerol monostearát se nazývá krátký jako GMS, běžně se používá jako emulgátor potravy. Monostearát glycerol (GMS) je bílý prášek nebo vločka. GMS je nerozpustný ve vodě a glycerolu, ale tvoří...Zobrazit více
-
Citrát monostearátu glycerolu (GMSC)Glycerol monostearát citrát (GMSC) je komplexní esterová sloučenina tvořená esterifikací glycerolu (glycerol) s kyselinou stearovou (kyselina stearová) a kyselinou citronovou (kyselina citronová)....Zobrazit více
Emulgátor potravin je jedním z potravinových přísad. Může zlepšit povrchové napětí mezi fázemi složky v emulzi a vytvořit homogenní disperzi nebo emulzi.
Jsme profesionální výrobci emulgátorů a dodavatelé potravin v Číně, specializovaní na poskytování vysoce kvalitních produktů s nízkou cenou. Vřele vás vítáme, abyste si koupili emulgátor hromadného jídla vyrobeného v Číně z naší továrny. Kontaktujte nás pro ceník.

