Sodík saccharinje syntetické slazeníing agentběžně používané v potravinářském průmyslu. To je široce používán v následujících odvětvích:
1. Potraviny:obecné studené nápoje, nápoje, želé, nanuky, okurky, konzervy, koláče, studené ovoce, bílkovinný cukr.
2. Doplňkové látky v krmivech: krmivo pro prasata, sladidlo.
3. Denní chemický průmysl: zubní pasta, ústní voda, oční kapky.
4. Galvanické pokovování: galvanické stupeňSodnéhoSacharinse používá hlavně při galvanickém niklu, používá se jako zjasňovač. Přidání malého množstvísacharin sodnýmůže zlepšit jas a měkkost galvanického niklu. Všeobecné použití na litr lektvaru s 0,1- 0,3 g.
