Bezvodý octan sodný CAS č.: 127-09-3

Alias: sodná sůl kyseliny octové; Kyselina octová, sodná sůl; sodná sůl kyseliny octové;
Kyselina octová, sodná sůl; ethanoát sodný; NA ACETÁT; natriumacetát;
Mettler-Toledo kalibrační látka; MAGGRAN® NA; Octan sodný.
Octan sodný, bezvodý, se používá jako esterifikační činidlo v organické syntéze, stejně jako fotografická léčiva, tiskařská a barvicí mořidla, léčiva, chemická činidla, pufry, pigmenty, konzervace masa, činění a mnoho dalších aspektů. Může být použit k přípravě různých chemických produktů, jako je acetát a kyselina chloroctová, kyselina furan akrylová a tak dále. Jako nárazník koření může tento produkt zabránit změně barvy a zmírnit nepříjemné pachy a má určitý účinek proti plísním. Může být také použit jako kyselý prostředek pro kysané zelí, klobásy, majonézu, kořenící omáčku, rybí koláč, lepkavý koláč, chléb a další potraviny. Smíšené s methylcelulózou, fosfátem atd., používané ke zlepšení konzervace uzenin, chleba, lepkavých koláčů atd.; Používá se jako běžné analytické činidlo, mořidlo, pufr, také používané při syntéze barviv a zpracování filmu; používá se v lékařství, tisku a barvení a organické syntéze; používá se jako mořidlo a pufr, používá se také v barvivovém a farmaceutickém průmyslu; používá se při tisku a barvení